THỊ TRƯỜNG Bắp rang bơ – TĂNG TRƯỞNG, XU HƯỚNG, TÁC ĐỘNG CỦA COVID-19 VÀ DỰ BÁO (2021 – 2026)

Tổng quan thị trường

Thị trường bỏng ngô toàn cầu được dự đoán sẽ đạt tốc độ CAGR là 7,1% trong giai đoạn dự báo (2019-2024).

• Bỏng ngô, với tư cách là một danh mục đang nhanh chóng lột xác khỏi hình ảnh là món ăn kèm khi xem phim, trở thành một món ăn nhẹ giúp người tiêu dùng no lâu trong khi lại ít calo.Đặc tính này đã dẫn đến sự tăng trưởng phi thường của danh mục bỏng ngô ăn liền.

• Thị trường bỏng ngô cũng đã chứng kiến ​​ảnh hưởng của các xu hướng thúc đẩy ngành công nghiệp đồ ăn vặt lớn hơn.Với sự xuất hiện của nhiều loại hương vị khác nhau, sự lựa chọn của người tiêu dùng đang chuyển sang loại bỏng ngô dành cho người sành ăn.Hơn nữa, các xu hướng khác như hương vị hoàn toàn tự nhiên và nguyên liệu nhãn sạch cũng đang tác động đến việc tung ra sản phẩm của các công ty trên thị trường bỏng ngô.

Phạm vi của Báo cáo

Thị trường bỏng ngô toàn cầu được phân chia theo loại thành bỏng ngô vi sóng và bỏng ngô ăn liền (RTE), theo kênh phân phối thành các kênh thương mại và ngoại thương.Các kênh ngoại thương được phân chia thành siêu thị/đại siêu thị, cửa hàng tiện lợi, kênh trực tuyến và các kênh khác.Việc phân khúc theo địa lý cung cấp thông tin chi tiết về xu hướng ở các quốc gia hàng đầu trên thế giới.

Xu hướng thị trường chính

Cải tiến thức ăn nhẹ thúc đẩy bỏng ngô RTE

Danh mục bỏng ngô ăn liền (RTE) đã chứng kiến ​​mức tăng trưởng phi thường trong giai đoạn xem xét (2016-2018) và được dự đoán sẽ dẫn đầu mức tăng trưởng của danh mục bỏng ngô tổng thể trong giai đoạn dự báo (2019-2024) .Danh mục này không chỉ chứng kiến ​​những đổi mới về hương vị mới đánh vào cảm giác thèm ăn của người tiêu dùng mà còn liên quan đến việc đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng về các thành phần lành mạnh, hoàn toàn tự nhiên và sạch.Ví dụ, Smartfood, một thương hiệu thuộc sở hữu của PepsiCo có danh mục sản phẩm đa dạng đáp ứng từng nhu cầu của người tiêu dùng.Vào năm 2014, công ty đã giới thiệu dòng bỏng ngô giảm béo Delight, được tuyên bố là chỉ chứa 35 calo mỗi cốc.Ngoài các hương vị truyền thống như mặn, phô mai và caramel, thương hiệu này còn cung cấp các hương vị dành cho người sành ăn như caramel muối biển, cheddar trắng, hương thảo và dầu ô liu, muối biển và cheddar lâu năm.Từ góc độ đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, cả về niềm đam mê và sức khỏe, cũng như khả năng khai thác tốt nhất các kênh phân phối mới nổi như bán lẻ trực tuyến, phân khúc bỏng ngô RTE dự kiến ​​sẽ thúc đẩy tăng trưởng chung thuộc danh mục bỏng ngô.

Bắc Mỹ thúc đẩy thị trường toàn cầu

Bắc Mỹ có truyền thống là thị trường bỏng ngô lớn nhất trên toàn cầu.Sự xuất hiện của xu hướng ăn vặt lành mạnh đã tác động đến sự tăng trưởng của thị trường bỏng ngô trong khu vực.Tại Hoa Kỳ, doanh số bán lẻ bỏng ngô đã tăng hơn 32% kể từ năm 2012. Phần lớn mức tăng trưởng này có được là nhờ tốc độ tăng trưởng hai con số liên quan đến bỏng ngô ăn liền.Ngoài sự xuất hiện của các hương vị mới và xu hướng ăn vặt lành mạnh, người tiêu dùng cũng đang ngày càng tìm kiếm các món ăn kèm với bỏng ngô, thúc đẩy việc tiêu thụ các loại hỗn hợp như bỏng ngô với quả nam việt quất khô hoặc kẹo.

Bối cảnh cạnh tranh

Thị trường bỏng ngô toàn cầu bị phân mảnh vừa phải với sự hiện diện đáng kể của những người chơi toàn cầu và nhãn hiệu riêng.Những người mới tham gia thị trường tập trung vào việc khai thác các phân khúc thích hợp như bỏng ngô dành cho người sành ăn, bỏng ngô với hương vị mới và cũng đang ủng hộ xu hướng sức khỏe và sức khỏe liên quan đến ăn vặt.Thị trường cạnh tranh khốc liệt và các thương hiệu dẫn đầu thị trường đang ngày càng tập trung vào việc mở rộng dòng sản phẩm để trở thành người chiến thắng trong danh mục.

www.indiampopocorn.com