LỊCH SỬ NGÀY QUỐC GIA Bắp rang bơ
Bạn có biết rằng ngô chúng ta ăn và ngô chúng ta bẻ là hai loại ngô khác nhau không?Trên thực tế, ngô mà bạn'd tìm thấy trên bàn ăn tối của bạn rất có thể không thể bật lên được!Chỉ có một loại ngô có thể trở thành bỏng ngô: Zea mays everta.Giống ngô đặc biệt này có bắp nhỏ và hạt bị vỡ khi gặp nhiệt độ khô.
Năm 1948, những cái đầu nhỏ của Zea mays everta được Herbert Dick và Earle Smith phát hiện ở Hang Dơi phía tây trung tâm New Mexico.Có kích thước từ nhỏ hơn một xu đến khoảng 2 inch, đôi tai Hang Dơi lâu đời nhất đã khoảng 4.000 năm tuổi.Một số hạt nhân riêng lẻ cũng được phát hiện, từ đó đã được xác định niên đại bằng carbon và được cho là khoảng 5.600 năm tuổi.Ở đó'Đó cũng là bằng chứng về việc sử dụng bỏng ngô sớm ở Peru, Mexico và Guatemala, cũng như những nơi khác ở Trung và Nam Mỹ.
Người Aztec sử dụng bỏng ngô để trang trí quần áo của họ, tạo ra các vật trang trí trong nghi lễ và cũng để nuôi dưỡng họ.Người Mỹ bản địa cũng đã được phát hiện tiêu thụ và sử dụng bỏng ngô trong cuộc sống hàng ngày của họ.Trong một hang động ở Utah, nơi được cho là nơi sinh sống của thổ dân da đỏ Pueblo, người ta đã tìm thấy bỏng ngô có niên đại hơn 1.000 năm trước.Các nhà thám hiểm người Pháp du hành đến thế giới mới đã phát hiện ra bỏng ngô được làm bởi người bản địa Iroquois ở vùng Great Lakes.Khi những người thuộc địa di chuyển quanh Bắc Mỹ và khi Hoa Kỳ ra đời, nhiều người đã sử dụng bỏng ngô như một món ăn nhẹ phổ biến và tốt cho sức khỏe.
Hãy thưởng thức Bắp rang Ấn Độ của chúng tôi
Thời gian đăng: 26-02-2022