Bỏng ngô hoạt động như thế nào

Bỏng ngô thông thường được làm bằng cách cho ngô, bơ và đường vào máy làm bỏng ngô.
Bắp rang bơ ẤN ĐỘ vị caramel lấy lượng bắp (hoặc gạo) vừa đủ cho vào nồi bắp rang, đậy nắp trên lại rồi bắc nồi bắp rang lên bếp quay liên tục cho nóng đều là bạn đã có thể nổ những bắp rang thơm ngon.
Điều này là do trong quá trình đun nóng, nhiệt độ trong nồi tăng lên và áp suất của khí trong nồi cũng tăng lên.Khi nhiệt độ tăng đến một mức độ nhất định, hạt gạo sẽ dần trở nên mềm và phần lớn nước trong hạt gạo sẽ trở thành hơi nước.Do nhiệt độ cao nên áp suất hơi nước rất lớn làm cho hạt gạo bị mềm nở ra.

Nồi chung, dầu tinh luyện hoặc bơ (có thể chọn một hoặc mỗi nửa), ngô, phẳng ở đáy theo tỷ lệ 1:1!Sau khi cho tất cả nguyên liệu vào nồi, vặn lửa nhỏ và thỉnh thoảng lắc đều.Bạn có thể khuấy nó bằng đũa cho đến khi nó nổ tung đầu tiên.Bạn có thể cho thêm đường vào bỏng ngô nếu thích.(không nên cho sớm. Dầu và đường khi đun sẽ nhanh cháy) sau đó đậy kín vung nếu không sẽ bay hết ra ngoài!Sau đó, bạn có thể nghe thấy tiếng nổ nhanh liên tục.Khi tốc độ âm thanh chậm lại, bạn có thể rời khỏi ngọn lửa.

Làm lạnh trong vài giây, nếu không thỉnh thoảng sẽ có bỏng ngô bắn tung tóe, bạn cũng có thể để nhiệt thải ra gây nổ không rõ nguyên nhân, sau đó có thể khởi động nồi.

Lưu ý: khi âm thanh chậm lại, bạn phải rời khỏi lửa.Đừng miễn cưỡng bỏ cái không nổ bên dưới.Đừng ở trên lửa quá lâu.Nó sẽ bị cháy hoàn toàn.